Тианин

Тианин (L-Theanine) – аминокислота, не синтезируемая организмом человека и необходимая для нормального функционирования нервной системы

Тианин что это чай

Что такое Тианин

Тианин – это аминокислота, содержащаяся в чайных листьях. Она была выделена японскими учёными в 1949 году. Хотя, основным источником этого вещества является чай, вещество было также замечено в некоторых видах грибов. В еде, в частности в чае, тианин является источником «умами» или пятого вкуса.

Учёные, изучавшие умами, сделали несколько интересных открытий. Умами связан с уменьшением риска ожирения. Он способен стимулировать метаболизм, усиливать чувство насыщения и продлевать его.

Также существуют доказательства влияния тианина в чае на изменение вкусовых ощущений в отношении горьких вкусов (как в шоколаде или грейпфруте).


Как работает тианин


Почему тианин пособствует расслаблению и улучшает засыпание?

Тианин тесно связан с продукцией ГАМК, как, впрочем, и серотонина, а также дофамина. Эти вещества известны как нейротрасмиттеры и участвуют в регуляции эмоций, настроения, концентрации, возбуждения, аппетита, когнитивных способностей. Повышение уровня содержания данных веществ ведет к расслаблению и помогает уснуть.

Помимо повышения выработки «успокаивающих» веществ, тианин также снижает уровень содержания других, отвечающих за стресс и тревогу, веществ в нашем мозге. Таким образом, тианин защищает клетки мозга от стрессовых и возрастных разрушений.

 

Тианин стимулирует альфа-волны мозга?

Альфа-волны мозга (активность мозга на частоте 8-12 Гц) отвечают за релаксацию в состоянии бодрствования. Это то состояние мозгового ритма, которое сопровождает медитации, порывы вдохновения, а также периоды «сновидения наяву» или полудрёма. Альфа-ритмы также наблюдаются в фазе быстрого сна. Похоже, что тианин запускает альфа-волны, что ощущается как состояние спокойствия, осознанности и повышенной креативности.

Важно, что тианин не оказывает седативного эффекта. Это делает тианин отличным средством для релаксации без таких побочных эффектов как сонливость и леность.


Что даёт тианин


Улучшение сна

Вместе со снижением стресса, тианин способствует хорошему сну. Он помогает людям засыпать быстрее, благодаря расслабляющему воздействию. Исследования показывают, что тианин также повышает качество сна.

Существуют доказательства того, что тианин улучшает сон у детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). Исследование проводилось на мальчиках 8-12 лет и установило, что добавка безопасна и эффективна, сон пациентов становился более здоровым.


Снижение стресса и тревоги

Тианин снижает уровень стресса и тревожности, не имея при этом седативных эффектов. Тианин способствует обретению спокойного, трезвого и осознанного состояния бодрствования

Тианин оказывает положительное влияние на ментальные и физические симптомы стресса, включая снижение пульса и кровяного давления.

Предположительно, тианин снижает тревожность у людей, больных шизофренией и подобными расстройствами


Улучшение внимания, концентрации, памяти и обучаемости

В состоянии стресса, наш организм увеличивает выработку определенных гормонов, включая кортизол и кортикостерон. Эти гормональные изменения могут снизить активность мозга, особенно такие её аспекты как способность к обучению и работа памяти. Тианин способен снижать уровень гормона стресса – кортикостерона дабы избежать его влияние на эти функции мозга.

Тианин может улучшить когнитивные способности. Исследования показали, что он увеличивает концентрацию внимания и ускоряет реацию людей, подверженных тревоге и стрессу. Некоторые исследования отметили снижение количества ошибок, допущенных испытуемыми во время теста на внимание после применения тианина.

Иногда тианин используется вместе с кофеином. Такая комбинация может улучшать внимание, ускорять обработку визуальной информации, улучшать результаты работы в режиме многозадачности.


Помощь в поддержании здоровья и нормального веса

Тианин помогает регулировать накопление жира организмом и поэтому может быть хорошим профилактическим средством против ожирения.

Что надо знать о тианине

Перед применением любых биологически активных добавок, необходимо проконсультироваться с терапевтом.


Дозировки


Следующая информация основана на результатах научных исследований. Желательно начинать приём препарата с меньших дозировок, увеличивая постепенно до получения видимого эффекта.

Для нормализации сна, снижения стресса: от 100мг до 400мг

С кофеином: 12-100мг тианина и 30-100мг кофеина


Возможные побочные эффекты


Обычно, тианин хорошо переносится взрослыми.

Тем не менее, в следующих ситуациях рекомендуется консулютация специалиста:

  • Беременность и грудное вскармливание
  • Пониженное артериальное давление
  • Детский возраст

 

(Перевод статьи Michael J. Breus, PhD)


Регулярное употребление тианина в любом виде уменьшает негативные последствия стрессовых ситуаций. Результаты исследований доказывают, что это вещество нормализует периодичность сердечных сокращений во время выполнения тяжелых задач.

Много этого вещества в зеленом чае. Зеленый чай способствует укреплению иммунитета и может служить профилактическим средством для вирусных заболеваний, в том числе и гриппа.

В сочетании с кофеином, тианин повышает внимание при умственных нагрузках. Поэтому зеленый чай советуют пить студентам во время сессии. При этом он еще и повышает работоспособность, не влияя на работу сердца.

Кофе обладает похожими свойствами, но им нельзя злоупотреблять сердечникам и людям с лишним весом. Тианин хорошо себя зарекомендовал себя в борьбе с ожирением. Он непросто борется с уже имеющимся жиром, но и предотвращает его появление.

Кроме обычного зеленого, чая широко применяют добавки на основе тианина для лечения многих эмоциональных расстройств. К ним относится тревога, бессонница, повышенное давление, холестерин, стресс. Кроме понижения веса, повышается иммунитет и сопротивляемость организма. Многие медики уверены, что тианин при постоянном употреблении предотвращает инсульт и многие формы рака. Но эти утверждения пока не имеют доказательств.

Как и любое другое вещество, тианин надо употреблять в меру. Если это биодобавки, то их нельзя сочетать с применением седативных лекарств и химиотерапии.

Обычный зеленый чай также нельзя пить безмерное количество раз. Суточная норма не может превышать пяти чашек. Лучше его употреблять в первой половине дня. В противном случае организм может получить слишком большой заряд бодрости. Человек при этом не сможет заснуть, а утром проснется разбитым. А вот если предстоит долгая работа, которая может затянуться надолго, то зеленый чай вечером как нельзя кстати.

Он не способен вызвать зависимости, в отличие от кофе. Но для получения максимальной пользы от зеленого чая, его надо правильно заваривать – получить его обычным завариванием получится лишь небольшое количество. Первая заварка – выливается. После этого листья заливаются кипятком и несколько минут кипятятся. В этом случае количество тианина, полученное организмом из чая, будет намного большим чем из заваренного. Употребляя его, человек ощущает чувство спокойствия и радости.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *