Срок годности заваренного чая

Люди (особенно, старшее поколение, привыкшее к дефициту) зачастую заваривают много чая за один раз и потом чуть ли не целый день пить его, разбавляя получившуюся заварку кипятком. Насколько оправдан и вообще безопасен ли такой подход?

Современные исследования в этой области показывают, что уже через 20-30 минут чайная заварка начинает выделять вредные вещества. Заваренный чай рекомендуется употребить именно в течение этого времени – свежий чай не только полезен, но и сохраняет вкусовые свойства.

Время же заваривания чая в чайнике, может быть разным для разных чаёв и способов заварки, а также, применяемой посуды, однако, в качестве общей рекомендации, не стоит настаивать чай более 5 минут.

Можно ли пить холодный чай?

Чтобы насладиться холодным чаем, рекомендуем Вам перелить чайный настой в другую ёмкость, дабы избежать слишком долгого контакта воды с листом. Получившийся чай можно хранить некоторое время в холодильнике (не более одного дня), однако свежеприготовленный продукт всегда будет полезнее и вкуснее, не так ли?

Тем, кто желает получить от чая максимум пользы, мы рекомендуем посмотреть в сторону качественного, свежего зелёного чая, который неспроста считается напитком вечной молодости не только в мудром Китае, но и во всём мире, а его антиоксидантные и противораковые свойства подтверждены самыми прогрессивными исследованиями.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *