Срок годности заваренного чая

В этой статье мы поднимем тему срока годности чая, который уже заварен. Довольно много людей (особенно, старшее поколение, привыкшее к дефициту) зачастую заваривают много чая за один раз и потом чуть ли не целый день пить его, разбавляя получившуюся заварку кипятком. Насколько оправдан и вообще безопасен ли такой подход?

Современные исследования в этой области показывают, что уже через 20-30 минут чайная заварка начинает выделять вредные вещества. Заваренный чай рекомендуется употребить именно в течение этого времени – свежий чай не только полезен, но и сохраняет вкусовые свойства.

Что же касается времени заваривания чая в чайнике, то оно может быть разным для разных чаёв и способов заварки, а также, применяемой посуды, однако, в качестве общей рекомендации, не стоит настаивать чай более 5 минут.

Можно ли пить холодный чай?

Если же Вы хотите насладиться холодным чаем, рекомендуем Вам перелить чайный настой в другую ёмкость, дабы избежать слишком долгого контакта с листом. Получившийся чай можно хранить некоторое время в холодильнике (не более одного дня), однако свежеприготовленный продукт всегда будет полезнее и вкуснее, не так ли?

Для тех же, кто желает получить от чая максимум пользы, мы рекомендуем посмотреть в сторону качественного, свежего зелёного чая, который неспроста считается напитком вечной молодости не только в мудром Китае, но и во всём мире, а его антиоксидантные и противораковые свойства подтверждены самыми прогресивными исследованиями.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *