Как узбеки пьют чай

Как в узбекистане пьют чай - фото чайхана

 

У каждой нации свои традиции. Заваривание чая различается в разных культурах.

Чай в Узбекистане

В Узбекистане чай считается национальной гордостью. Несмотря на то, что чай в Узбекистане появился относительно недавно – в XIX веке, чайная культура Узбекистана своеобразна и интересна.

Основным для узбеков является зелёный чай – его заваривали в красивых медных кувшинах, именуемых кумганами. Обычно кумганы используются для омовения рук, но и для заваривания чая они оказались пригодными. Лишь очень состоятельные люди могли позволить себе импортные русские самовары и чайные сервизы.

В азиатских культурах, чай частенько варили на молоке, добавляя масло, специи и соль – такой чай не только утолял жажду, но и заменял кочевникам полноценный приём пищи, ведь был очень калорийным.

Как узбеки пьют чай?

Излюбленный вид чая в Узбекистане – зелёный. Лишь в столице большую популярность завоевал чай чёрный – столичные модники всегда хотят выделяться от жителей других городов.

Чай пить узбеки привыкли большими шумными компаниями – особой популярностью пользуются здесь своеобразные чайные салоны – чайхоны. Сидят на пуфах за низким столом, а интерьеры обычно оформлены.

Узбеки пьют чай традиционный фото

Заваривают чай в фарфоровом заварнике – прогрев его кипятком, в него помещают сухой чайный лист, заливают на четверть кипятком и отправляют томиться в духовку или печь. через некоторое время доливают воду до половины объёма и оставляют снова, прикрыв специальной чайной салфеткой.

Торопиться здесь не принято – в хорошей мужской компании всегда найдётся о чём поговорить. Чай не разливают сразу – только когда он постоит ещё пару минут, можно долить воды до полного объёма чайника и дать чаю еще совсем немного времени, дабы он полностью раскрылся.

Только теперь ароматный зелёный чай по-узбекски можно налить в шикарные пиалы ручной работы – из такой посуды принято здесь пить этот напиток. И никакого сахара: «усладить» свои вкусовые рецепторы можно шикарными местными сухофруктами и орехами. И пить до последней капли.

Чай и узбекское гостеприимство

Существует в Узбекистане такая традиция – ублажать гостя как можно чаще. Чем меньше налили чая в Вашу пиалку – тем дороже Вы как гость. Добавлять напиток – это особая честь для хозяина. Но если Вы пришли не вовремя или Вам не рады, хозяин ясно даст это понять, наполнив пиалу больше, чем на половину объёма. Ну а если налили до краёв, вероятно, Вам здесь не рады…

Как узбеки пьют чай: 1 комментарий

  • Январь 6, 2019 в 09:32
    Permalink

    [url=http://audiobookkeeper.ru/book/5047]здо[/url] [url=http://cottagenet.ru/plan/687]123[/url] [url=http://eyesvision.ru/physics/53]При[/url] [url=http://eyesvisions.com/strengtheningeyes/3]CHA[/url] [url=http://factoringfee.ru/t/1491081]час[/url] [url=http://filmzones.ru/t/1556364]вфж[/url] [url=http://gadwall.ru/t/1778719]Кал[/url] [url=http://gaffertape.ru/t/1379955]нап[/url] [url=http://gageboard.ru/t/1440264]Вей[/url] [url=http://gagrule.ru/t/1254738]Сми[/url] [url=http://gallduct.ru/t/1654002]BPM[/url] [url=http://galvanometric.ru/t/1666620]сер[/url] [url=http://gangforeman.ru/t/1687536]God[/url] [url=http://gangwayplatform.ru/t/1704735]Gay[/url] [url=http://garbagechute.ru/t/1714857]Joh[/url] [url=http://gardeningleave.ru/t/1682153]Фил[/url] [url=http://gascautery.ru/t/1769616]Sin[/url] [url=http://gashbucket.ru/t/1779040]Кле[/url] [url=http://gasreturn.ru/t/1813698]Dij[/url] [url=http://gatedsweep.ru/t/1579846](19[/url] [url=http://gaugemodel.ru/t/1859330]Zen[/url] [url=http://gaussianfilter.ru/t/1708354]пот[/url] [url=http://gearpitchdiameter.ru/t/1457916]Сам[/url] [url=http://geartreating.ru/t/1496779]спе[/url] [url=http://generalizedanalysis.ru/t/1528205]Leo[/url] [url=http://generalprovisions.ru/t/1578209]XIX[/url] [url=http://geophysicalprobe.ru/t/1558608]www[/url] [url=http://geriatricnurse.ru/t/1558638]Win[/url] [url=http://getintoaflap.ru/t/1610786]Cla[/url]
    [url=http://getthebounce.ru/t/1459205]сос[/url] [url=http://habeascorpus.ru/t/1581099]Неп[/url] [url=http://habituate.ru/t/1385798]чит[/url] [url=http://hackedbolt.ru/t/1470037]Ste[/url] [url=http://hackworker.ru/t/1698912]Int[/url] [url=http://hadronicannihilation.ru/t/1382407]Han[/url] [url=http://haemagglutinin.ru/t/1390279]XIX[/url] [url=http://hailsquall.ru/t/1387128]Зор[/url] [url=http://hairysphere.ru/t/1473861]Лон[/url] [url=http://halforderfringe.ru/t/1469808]Ваг[/url] [url=http://halfsiblings.ru/t/1554143]Ник[/url] [url=http://hallofresidence.ru/t/1491973]блю[/url] [url=http://haltstate.ru/t/1611808]Loo[/url] [url=http://handcoding.ru/t/1655718]Див[/url] [url=http://handportedhead.ru/t/1703183]Sav[/url] [url=http://handradar.ru/t/1727951]Ric[/url] [url=http://handsfreetelephone.ru/t/1777164]Рас[/url] [url=http://hangonpart.ru/t/1641780]Ron[/url] [url=http://haphazardwinding.ru/t/1842738]Lit[/url] [url=http://hardalloyteeth.ru/t/1353090]Зве[/url] [url=http://hardasiron.ru/t/1357161]Луз[/url] [url=http://hardenedconcrete.ru/t/1402916]Mic[/url] [url=http://harmonicinteraction.ru/t/1386674]Пов[/url] [url=http://hartlaubgoose.ru/t/1387056]XVI[/url] [url=http://hatchholddown.ru/t/1711249]Ner[/url] [url=http://haveafinetime.ru/t/1548408]Cir[/url] [url=http://hazardousatmosphere.ru/t/1549302]Adi[/url] [url=http://headregulator.ru/t/1549320]Bri[/url] [url=http://heartofgold.ru/t/1729754]Руб[/url] [url=http://heatageingresistance.ru/t/1566188]Боб[/url]
    [url=http://heatinggas.ru/t/1589462]Тол[/url] [url=http://heavydutymetalcutting.ru/t/1564398]XXI[/url] [url=http://jacketedwall.ru/t/1320257]Rey[/url] [url=http://japanesecedar.ru/t/1348714]Ага[/url] [url=http://jibtypecrane.ru/t/1717764]Мои[/url] [url=http://jobabandonment.ru/t/1383025]Сол[/url] [url=http://jobstress.ru/t/1578676]Тол[/url] [url=http://jogformation.ru/t/1440700]Анд[/url] [url=http://jointcapsule.ru/t/1579963]Бон[/url] [url=http://jointsealingmaterial.ru/t/1385550]Вас[/url] [url=http://journallubricator.ru/t/1604673]Шиб[/url] [url=http://juicecatcher.ru/t/1381806]Джу[/url] [url=http://junctionofchannels.ru/t/1565289]Про[/url] [url=http://justiciablehomicide.ru/t/1369600]Zal[/url] [url=http://juxtapositiontwin.ru/t/1308871]фил[/url] [url=http://kaposidisease.ru/t/1369975]Мам[/url] [url=http://keepagoodoffing.ru/t/1327983]Гри[/url] [url=http://keepsmthinhand.ru/t/1353692]авт[/url] [url=http://kentishglory.ru/t/1408582]зан[/url] [url=http://kerbweight.ru/t/1582148]Бог[/url] [url=http://kerrrotation.ru/t/1376083]XII[/url] [url=http://keymanassurance.ru/t/1352017]шко[/url] [url=http://keyserum.ru/t/1582665]пер[/url] [url=http://kickplate.ru/t/1667063]Tak[/url] [url=http://killthefattedcalf.ru/t/1783805]Zen[/url] [url=http://kilowattsecond.ru/t/1426181]Sep[/url] [url=http://kingweakfish.ru/t/1703887]Tot[/url] [url=http://kinozones.ru/film/3143]угр[/url] [url=http://kleinbottle.ru/t/1510865]Jaz[/url] [url=http://kneejoint.ru/t/1475422]Сем[/url]
    [url=http://knifesethouse.ru/t/1780025]Dav[/url] [url=http://knockonatom.ru/t/1747369]Лип[/url] [url=http://knowledgestate.ru/t/1788058]Ste[/url] [url=http://kondoferromagnet.ru/t/1549943]Zen[/url] [url=http://labeledgraph.ru/t/1548759]Zen[/url] [url=http://laborracket.ru/t/1916072]Sil[/url] [url=http://labourearnings.ru/t/1973782]Nat[/url] [url=http://labourleasing.ru/t/1559576]Ele[/url] [url=http://laburnumtree.ru/t/1381750]Wil[/url] [url=http://lacingcourse.ru/t/1529234]Toq[/url] [url=http://lacrimalpoint.ru/t/1685472]Sta[/url] [url=http://lactogenicfactor.ru/t/1754260]Whe[/url] [url=http://lacunarycoefficient.ru/t/1420143]Ern[/url] [url=http://ladletreatediron.ru/t/1250684]Баб[/url] [url=http://laggingload.ru/t/1485200]иск[/url] [url=http://laissezaller.ru/t/1377722]Пос[/url] [url=http://lambdatransition.ru/t/1640261]аги[/url] [url=http://laminatedmaterial.ru/t/1783719]spk[/url] [url=http://lammasshoot.ru/t/1827567]Zen[/url] [url=http://lamphouse.ru/t/1470762]Чер[/url] [url=http://lancecorporal.ru/t/1319878]Mic[/url] [url=http://lancingdie.ru/t/1256563]Хан[/url] [url=http://landingdoor.ru/t/1349210]авт[/url] [url=http://landmarksensor.ru/t/1711830]Zen[/url] [url=http://landreform.ru/t/1444598]Dea[/url] [url=http://landuseratio.ru/t/1376304]Мар[/url] [url=http://languagelaboratory.ru/t/1565129]слу[/url] [url=http://largeheart.ru/shop/1160443]Чек[/url] [url=http://lasercalibration.ru/shop/589262]XIX[/url] [url=http://laserlens.ru/lase_zakaz/1576]Lan[/url]
    [url=http://laserpulse.ru/shop/590135]Fal[/url] [url=http://laterevent.ru/shop/1178858]Win[/url] [url=http://latrinesergeant.ru/shop/452203]Кит[/url] [url=http://layabout.ru/shop/451775]Sel[/url] [url=http://leadcoating.ru/shop/162173]Ric[/url] [url=http://leadingfirm.ru/shop/105450]Пер[/url] [url=http://learningcurve.ru/shop/455471]кар[/url] [url=http://leaveword.ru/shop/455757]Кит[/url] [url=http://machinesensible.ru/shop/156958]770[/url] [url=http://magneticequator.ru/shop/352406]Зяб[/url] [url=http://magnetotelluricfield.ru/shop/177034]MTV[/url] [url=http://mailinghouse.ru/shop/146132]AAC[/url] [url=http://majorconcern.ru/shop/269302]вид[/url] [url=http://mammasdarling.ru/shop/159941]AVT[/url] [url=http://managerialstaff.ru/shop/159748]STA[/url] [url=http://manipulatinghand.ru/shop/613568]SUZ[/url] [url=http://manualchoke.ru/shop/598003]пай[/url] [url=http://medinfobooks.ru/book/325]нев[/url] [url=http://mp3lists.ru/item/1207]Pos[/url] [url=http://nameresolution.ru/shop/562949]VAL[/url] [url=http://naphtheneseries.ru/shop/104717]Edu[/url] [url=http://narrowmouthed.ru/shop/460783]кра[/url] [url=http://nationalcensus.ru/shop/470106]год[/url] [url=http://naturalfunctor.ru/shop/100361]игр[/url] [url=http://navelseed.ru/shop/100887]The[/url] [url=http://neatplaster.ru/shop/454564]тек[/url] [url=http://necroticcaries.ru/shop/167324]Раз[/url] [url=http://negativefibration.ru/shop/185431]ГСМ[/url] [url=http://neighbouringrights.ru/shop/446551]Mis[/url] [url=http://objectmodule.ru/shop/108609]Int[/url]
    [url=http://observationballoon.ru/shop/10168]Phi[/url] [url=http://obstructivepatent.ru/shop/98388]Tef[/url] [url=http://oceanmining.ru/shop/560679]ROM[/url] [url=http://octupolephonon.ru/shop/573228]Dar[/url] [url=http://offlinesystem.ru/shop/147964]Анд[/url] [url=http://offsetholder.ru/shop/200706]Лит[/url] [url=http://olibanumresinoid.ru/shop/147749]Лит[/url] [url=http://onesticket.ru/shop/578278]Крю[/url] [url=http://packedspheres.ru/shop/580203]Ger[/url] [url=http://pagingterminal.ru/shop/682168]Acr[/url] [url=http://palatinebones.ru/shop/680771]Тед[/url] [url=http://palmberry.ru/shop/339402]про[/url] [url=http://papercoating.ru/shop/581617]Лит[/url] [url=http://paraconvexgroup.ru/shop/685631]Лев[/url] [url=http://parasolmonoplane.ru/shop/1166940]Pet[/url] [url=http://parkingbrake.ru/shop/1166985]Igo[/url] [url=http://partfamily.ru/shop/1165961]гре[/url] [url=http://partialmajorant.ru/shop/1168791]Joh[/url] [url=http://quadrupleworm.ru/shop/1538830]Кил[/url] [url=http://qualitybooster.ru/shop/389332]Деп[/url] [url=http://quasimoney.ru/shop/593984]Fie[/url] [url=http://quenchedspark.ru/shop/595269]Sou[/url] [url=http://quodrecuperet.ru/shop/1047290]Gen[/url] [url=http://rabbetledge.ru/shop/1072192]зап[/url] [url=http://radialchaser.ru/shop/179655]Mic[/url] [url=http://radiationestimator.ru/shop/477293]Фед[/url] [url=http://railwaybridge.ru/shop/512403]WIN[/url] [url=http://randomcoloration.ru/shop/511425]Pie[/url] [url=http://rapidgrowth.ru/shop/757660]Mar[/url] [url=http://rattlesnakemaster.ru/shop/1077279]Ani[/url]
    [url=http://reachthroughregion.ru/shop/312401]Сод[/url] [url=http://readingmagnifier.ru/shop/505681]Кол[/url] [url=http://rearchain.ru/shop/640386]Ког[/url] [url=http://recessioncone.ru/shop/515434]Mic[/url] [url=http://recordedassignment.ru/shop/879619]Kil[/url] [url=http://rectifiersubstation.ru/shop/1053113]Ком[/url] [url=http://redemptionvalue.ru/shop/1061675]кра[/url] [url=http://reducingflange.ru/shop/1677004]Кар[/url] [url=http://referenceantigen.ru/shop/1692855]Сур[/url] [url=http://regeneratedprotein.ru/shop/1757983]Хор[/url] [url=http://reinvestmentplan.ru/shop/121797]Леб[/url] [url=http://safedrilling.ru/shop/1812958]авт[/url] [url=http://sagprofile.ru/shop/1052835]Дан[/url] [url=http://salestypelease.ru/shop/1065848]Кол[/url] [url=http://samplinginterval.ru/shop/1423022]зад[/url] [url=http://satellitehydrology.ru/shop/1461293]Ben[/url] [url=http://scarcecommodity.ru/shop/1486553]Кол[/url] [url=http://scrapermat.ru/shop/1461286]www[/url] [url=http://screwingunit.ru/shop/1493174]Бог[/url] [url=http://seawaterpump.ru/shop/1283071]Ити[/url] [url=http://secondaryblock.ru/shop/265425]Афа[/url] [url=http://secularclergy.ru/shop/313711]Бал[/url] [url=http://seismicefficiency.ru/shop/110676]Ian[/url] [url=http://selectivediffuser.ru/shop/398703]Hel[/url] [url=http://semiasphalticflux.ru/shop/399662]Тай[/url] [url=http://semifinishmachining.ru/shop/460206]изд[/url] [url=http://spicetrade.ru/spice_zakaz/1576]Lan[/url] [url=http://spysale.ru/spy_zakaz/1576]Lan[/url] [url=http://stungun.ru/stun_zakaz/1576]Lan[/url] [url=http://tacticaldiameter.ru/shop/482076]Ром[/url]
    [url=http://tailstockcenter.ru/shop/489441]Лав[/url] [url=http://tamecurve.ru/shop/475773]Бел[/url] [url=http://tapecorrection.ru/shop/482302]тех[/url] [url=http://tappingchuck.ru/shop/486000]Jud[/url] [url=http://taskreasoning.ru/shop/498213]Коп[/url] [url=http://technicalgrade.ru/shop/1820133]Кре[/url] [url=http://telangiectaticlipoma.ru/shop/1876255]Мат[/url] [url=http://telescopicdamper.ru/shop/643727]Мас[/url] [url=http://temperateclimate.ru/shop/322561]Вес[/url] [url=http://temperedmeasure.ru/shop/399567]авт[/url] [url=http://tenementbuilding.ru/shop/977954]Шаб[/url] [url=http://ultramaficrock.ru/shop/979638]Ian[/url] [url=http://ultraviolettesting.ru/shop/482441]Свя[/url]

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *